10 momment of truth


.1موقف السيارات
.2المدخل
.3تلقى الطلب
.4مشاهدة اعضاء الفريق
.5إستلام الطلب
.6تناول الطعام
.7متابعة الجو العام
.8زيارة حمام العملاء
.9إفراغ الصوان
كسر توقعات العميل
 
ان كل لحظة يمر بها العميل اثناء زيارته للمطعم تترك لدية انطباعا بالسلب او الايجاب مما يؤثر علي قراره بالعودة الي المطعم مرة اخري او لا

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اجراءات استلام المنتجات الغذائية في المطاعم

تخزين المنتجات الغذائية

ادارة المخزون